Szef kuchni sekcji – Betws-y-Coed | 15.00 GBP/godz.

Stała praca na stanowisku szefa kuchni sekcji w hotelowej kuchni w Betws-y-Coed, przygotowującej świeże, sezonowe i lokalne potrawy. Wynagrodzenie wynosi 15.00 GBP za godzinę, a pracodawca oferuje zakwaterowanie typu live-in.

Nagradzana, rodzinna firma z branży hotelarsko-gastronomicznej prowadząca hotele, restauracje i obiekty rekreacyjne w Snowdonia/Eryri National Park. Pracodawca koncentruje się na wysokiej jakości kuchni, gościnności i rozwoju pracowników.

Zakres obowiązków

• Przygotowywanie i gotowanie dań na stałym, wysokim poziomie podczas intensywnej obsługi.
• Wspieranie sprawnego funkcjonowania kuchni w restauracji, obsłudze dań barowych, takeaway i gastronomii plenerowej.
• Praca ze świeżymi, sezonowymi i lokalnie pozyskiwanymi składnikami.
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności, kontroli alergenów, higieny oraz bezpieczeństwa i higieny pracy.
• Współpraca z zespołem kuchni w celu zapewnienia wysokiej jakości obsługi klienta.

Wymagania

• Doświadczenie w pracy w dynamicznym lokalu gastronomicznym.
• Dobre umiejętności przygotowywania żywności i swoboda w gotowaniu.
• Umiejętność efektywnej pracy pod presją czasu.
• Umiejętność pracy zespołowej i dobra komunikacja.
• Posiadanie legalnego prawa do pracy w Zjednoczonym Królestwie.
• Brak potrzeby uzyskania sponsoringu wizowego od pracodawcy; akceptowane może być m.in. Settled Status, Pre-Settled Status lub inny ważny status uprawniający do pracy w Zjednoczonym Królestwie.

Warunki zatrudnienia

• Stałe zatrudnienie.
• Elastyczne godziny pracy; dokładny harmonogram nie został określony.
• Dostępne zakwaterowanie typu live-in.
• Pracodawca nie zapewnia sponsoringu wizowego.
• Możliwość rozwoju wspieranego przez pracodawcę, w tym kursów NVQ oraz Leadership & Management.
• Bezpłatny pakiet wsparcia zdrowotnego i wellbeing dla pracownika oraz jego najbliższej rodziny.