Piekarz i cukiernik – rozwój nowej piekarni w Bahrajnie

Pracodawca poszukuje doświadczonego piekarza i kreatywnego cukiernika do współtworzenia nowej koncepcji piekarni w Bahrajnie. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiadać za pracę całej kuchni, a po uruchomieniu działalności i potwierdzeniu kompetencji może objąć funkcję szefa kuchni.

Zakres obowiązków

• Wypiek pieczywa oraz przygotowywanie wyrobów cukierniczych.
• Samodzielna organizacja pracy całej kuchni.
• Współtworzenie nowej koncepcji piekarni.
• Przygotowywanie kreatywnych menu.
• Opracowywanie i racjonalizowanie kosztów.
• Dobór wyposażenia kuchni oraz znajomość różnych marek urządzeń.
• Docelowo rozwijanie działalności i udział w rekrutacji kolejnych pracowników po objęciu funkcji szefa kuchni.

Wymagania

• Doświadczenie jako piekarz oraz motywacja do rozwoju w kierunku stanowiska szefa kuchni.
• Dobra lub bardzo dobra znajomość języka angielskiego.
• Dobre umiejętności menedżerskie.
• Wcześniejsze doświadczenie w renomowanej piekarni lub hotelu.
• Preferowane wykształcenie lub certyfikat z zakresu sztuki kulinarnej, cukiernictwa, piekarstwa albo dziedziny pokrewnej.
• Znajomość przygotowywania żywności, technik piekarskich i zasad żywienia.
• Znajomość procedur dotyczących zdrowia, bezpieczeństwa i higieny pracy.

Warunki zatrudnienia

• Praca w Bahrajnie.
• Liczba godzin pracy w tygodniu jest zmienna i zależy od potrzeb pracy.
• Wynagrodzenie wypłacane co miesiąc.
• Rozpoczęcie pracy: tak szybko, jak to możliwe.
• Umowa długoterminowa, na okres przekraczający 1 rok.
• Pracodawca może pomóc w znalezieniu mieszkania; dostępne są lokale w pobliżu miejsca pracy, w odległości spaceru.
• Koszt zakwaterowania ponosi pracownik. W zależności od kandydata może zostać ustalony pakiet obejmujący dodatek mieszkaniowy.
• Zwrot kosztu biletu do Bahrajnu do maksymalnej kwoty 100 EUR.