Piekarz – Cambridge, Wielka Brytania | 17 GBP/godz.

Piekarnia w Cambridge poszukuje doświadczonego piekarza do pracy przy wypieku rzemieślniczym, w tym pieczywie długo fermentowanym i na zakwasie. Oferowana stawka wynosi 17 GBP brutto za godzinę, a zatrudnienie odbywa się na czas nieokreślony.

Pracodawca prowadzi rozwijającą się piekarnię w Cambridge, specjalizującą się w produktach rzemieślniczych, pieczywie długo fermentowanym i wypiekach na zakwasie. Praca odbywa się w niewielkim zespole, we współpracy z głównym piekarzem.

Zakres obowiązków

• Wytwarzanie wypieków o stałej, wysokiej jakości.
• Ręczne odmierzanie składników oraz mieszanie i formowanie ciasta.
• Udział w kontroli stanów magazynowych.
• Wspieranie opracowywania i testowania nowych produktów.
• Prowadzenie dokumentacji dotyczącej oznaczeń alergenów, higieny żywności oraz bezpieczeństwa i higieny pracy.

Wymagania

• Co najmniej 2 lata doświadczenia w pracy w piekarni.
• Praktyczna umiejętność ręcznego odmierzania składników, mieszania i formowania ciasta.
• Doświadczenie w przygotowywaniu pieczywa długo fermentowanego oraz na zakwasie.
• Dobra znajomość języka angielskiego.

Warunki zatrudnienia

• Umowa na czas nieokreślony.
• Około 45 godzin pracy tygodniowo.
• Wynagrodzenie wypłacane miesięcznie.
• Posiłek zapewniany podczas zmian trwających co najmniej 6 godzin.
• Zakwaterowanie nie jest zapewnione.
• Koszty podróży z Polski nie są zwracane.
• Planowane rozpoczęcie pracy: ASAP.
• Miejsce pracy: Cambridge CB4.