Kucharz sekcyjny – Dundalk

Restauracja lub hotel w Dundalk poszukuje doświadczonego kucharza sekcyjnego do pracy w profesjonalnym zespole kuchennym. Oferowane wynagrodzenie wynosi 3200–3600 EUR brutto miesięcznie, a rozpoczęcie pracy może nastąpić od zaraz.

Praca odbywa się w profesjonalnej kuchni i wspierającym zespole. Oferta dotyczy długoterminowego zatrudnienia u stabilnego pracodawcy.

Zakres obowiązków

• Przygotowywanie i gotowanie dań zgodnie ze standardami menu.
• Samodzielne prowadzenie wyznaczonej sekcji kuchni, takiej jak grill, sosy, cukiernictwo lub kuchnia gorąca.
• Dbanie o wysoką jakość i estetykę potraw.
• Przestrzeganie zasad HACCP oraz wymogów higienicznych.
• Wspieranie szefa kuchni w codziennej organizacji pracy.
• Kontrolowanie zapasów i ograniczanie strat produktów.

Wymagania

• Minimum 2–3 lata doświadczenia na stanowisku Chef de Partie.
• Doświadczenie w kuchni restauracyjnej lub hotelowej.
• Znajomość języka angielskiego na poziomie umożliwiającym komunikację w pracy.
• Paszport UE lub ważne irlandzkie pozwolenie na pracę.
• Profesjonalne podejście i umiejętność pracy zespołowej.

Warunki zatrudnienia

• Wynagrodzenie: 3200–3600 EUR brutto miesięcznie, zależnie od doświadczenia.
• Praca na pełny etat, 5–6 dni w tygodniu.
• Około 45–50 godzin pracy tygodniowo.
• Stały grafik i zatrudnienie na czas nieokreślony.
• Możliwość rozpoczęcia pracy od zaraz.
• Pomoc w znalezieniu zakwaterowania, jeśli będzie potrzebna.
• Przyjazny i wspierający zespół.