Praca sezonowa nad morzem dla kucharza / Chef de Partie w Anglii

Restauracja położona przy plaży w Salcombe w hrabstwie Devon poszukuje dwóch kucharzy do pracy sezonowej. Oferowane jest minimum 40 godzin tygodniowo, stawka od 13 GBP brutto za godzinę oraz możliwość zakwaterowania w domu pracowniczym.

Brytyjska restauracja nad morzem, serwująca śniadania, lunche, przekąski, dania z grilla, ofertę takeaway oraz kolacje à la carte. Zespół pracuje w międzynarodowym, przyjaznym środowisku, w którym są także osoby polskojęzyczne.

Zakres obowiązków

• Przygotowywanie i wydawanie śniadań, lunchów, przekąsek, dań BBQ, zamówień takeaway oraz kolacji à la carte.
• Obsługa wybranego obszaru kuchni, między innymi grilla, frytownic lub stanowiska z owocami morza.
• Praca w szybkim tempie przy zachowaniu standardów przygotowywania żywności, higieny i bezpieczeństwa w kuchni.

Wymagania

• Co najmniej 2 lata doświadczenia na stanowisku kucharza lub cook.
• Dobra znajomość przygotowywania żywności, higieny oraz bezpieczeństwa pracy w kuchni.
• Umiejętność samodzielnego prowadzenia wybranego obszaru kuchni, na przykład grilla, frytownic lub stanowiska z owocami morza.
• Doświadczenie w pracy z owocami morza będzie dodatkowym atutem, ale nie jest konieczne — przewidziano szkolenie.
• Punktualność, niezawodność i umiejętność pracy zespołowej.
• Podstawowa znajomość języka angielskiego.
• Ważna wiza oraz prawo do pracy w Wielkiej Brytanii; przed rozpoczęciem zatrudnienia wymagane będzie przedstawienie odpowiedniego potwierdzenia.

Warunki zatrudnienia

• Praca sezonowa rozpoczynająca się w połowie lub pod koniec lutego.
• Minimum 40 godzin pracy tygodniowo oraz 2 dni wolne.
• Wynagrodzenie od 13 GBP za godzinę, zależne od doświadczenia, wypłacane co tydzień.
• Krótki kontrakt z możliwością przedłużenia dla odpowiedniej osoby.
• Dostępne pokoje jedno- lub wieloosobowe w domu pracowniczym, położonym blisko restauracji.
• Koszt zakwaterowania jest potrącany z wynagrodzenia; depozyt nie jest wymagany.
• Posiłki zapewniane podczas zmian.
• Miejsce pracy znajduje się w Salcombe, nadmorskim mieście w południowo-zachodniej Anglii.